Description
To danie to pyszny przepis na szybki i zdrowy posiłek, który idealnie pasuje do każdego dnia. Prosty w przygotowaniu, pełen smaku.
Ingredients
Scale
- 500g kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona
- 1 cukinia, pokrojona
- 200g pomidorów koktajlowych
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki papryki w proszku
- 1 łyżka soku z cytryny
Instructions
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni.
- Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż, aż stanie się złocisty.
- Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty.
- Dodaj paprykę, cukinię i pomidory, gotuj przez kolejne 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Przypraw solą, pieprzem, oregano i papryką, wymieszaj.
- Na koniec dodaj sok z cytryny i wymieszaj jeszcze raz. Podawaj gorące.
Notes
- Można dodać ulubione warzywa sezonowe do dania.
- Jeśli chcesz, możesz dodać trochę świeżych ziół na końcu, jak bazylia lub pietruszka.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Śródziemnomorska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 5g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: kurczak, warzywa, szybki obiad, zdrowe danie, śródziemnomorska kuchnia